Die Meisterklasse des Kochens
Events 2012
Donnerstag, 19. April 2012 "Frühlingsmenü" Beginn 18.30 Uhr € 69.00 incl. Aperitif
Donnerstag, 31. Mai 2012 " Kulinarische Einstimmung auf den Sommer" Beginn 18.30 Uhr € 69.00 incl. Aperitif
Essig's Harte Schule
Das erste Kochbuch "Essig's Harte Schule" von Georg Essig
ist seit kurzem auf dem Markt.
Auf 208 Seiten werden 60 Gerichte präsentiert, die jeder ganz einfach
nachkochen kann. Die Palette reicht von Vorspeisen, Suppen, asiatischer
Küche über perfekte Saucen, Fisch und Krustentiere bis hin zu Wild, Trüffel
und vieles mehr. Rund 400 Fotos findet man im Kochbuch - dabei wurden
auch einzelne Arbeitsschritte illustriert.