Der Weinkeller ist zweifellos die Schatzkammer des Hauses. Hier herrscht perfektes Klima für die edlen Tropfen und ein ausgezeichnetes Gesprächsklima für Besucher von Weinverkostungen und -seminaren. Weinfreaks können übrigens eigene, mitgebrachte Weine im Keller einquartieren und später zum Essen genießen.